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L-苏氨酸
名称:DL-苏氨酸
别名:DL-α-氨基-β-*,2-氨基-3-*; (+/-)-2-氨基-3-*
英文名:DL-Threonine
英文别名 (+/-)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid; H-DL-Thr-OH
CAS编号:80-68-2
EINECS 201-300-6
分子式:C4H9NO3
分子量:119.12
L-苏氨酸是一种必需的氨基酸,苏氨酸主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面的用量增长快速,它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。在配合饲料中加入L-苏氨酸,具有如下的特点:①可以调整饲料的氨基酸平衡,促进禽畜生长;②可改善肉质;③可改善氨基酸消化率低的饲料的营养价值;④可降低饲料原料成本;因此在欧盟国家(主要是德国、比利时、丹麦等)和美洲国家,已广泛地应用于饲料行业。
1、白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭,味微甜。约256℃熔化分解。高温下遇稀碱则分解,遇酸缓慢分解。易溶于水(20g/100ml,25℃),不溶于乙醇、乙醚和氯仿。属必需氨基酸,生理效果为DL-苏氨酸的2倍。每天的*需要量约0.5g。缺乏时易5食欲不振,易患脂肪肝等症。
2、营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外,其次即为L-苏氨酸。这是由于L-苏氨酸的含量虽较多,但在蛋白质中苏氨酸与肽的结合很难水解,不易消化吸收所致。
3、用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。
质量标准:FCC
项目 标准: |
旋光 -26.5--29.0° |
含量 98.5~101.5% |
*(以Pb计) ≤0.002% |
铅 ≤10mg/kg |
干燥失重 ≤0.2% |
氯化物 ≤0.1% |
L-苏氨酸是一种必需的氨基酸,苏氨酸主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面的用量增长快速,它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。
在配合饲料中加入L-苏氨酸,具有如下的特点:
①可以调整饲料的氨基酸平衡,促进禽畜生长;
②可改善肉质;
③可改善氨基酸消化率低的饲料的营养价值;
④可降低饲料原料成本;因此在欧盟国家(主要是德国、比利时、丹麦等)和美洲国家,已广泛地应用于饲料行业。
实验表明,苏氨酸是动物维持生长所必需的,动物体内 不能自身合成.必须由食物供给。苏氨酸缺乏,可导致动物采食量降低.生长受阻,饲料利用率下降,免疫机能抑制症状。L—苏氨酸是继蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸之后第四种禽畜饲料必需氨基酸添加剂,对禽畜的生长发育、强化催肥、催奶,产蛋均有明显的促进作用。此外,苏氨酸在食品工业中可用作营养强化剂,添加于食品中、可提高蛋白质的营养价值,使食品营养成分更加充足合理。苏氨酸与葡萄糖共热易产生焦香和巧克力香味,在食品加工中有增香作用。在饲料工业中,苏氨酸可用作氨基酸饲料添加剂,为饲料蛋白质的供给开辟了新的途径,不但提高了饲料的营养价值,降低了饲喂成本.而且还能获得促进畜禽生长发育、增强抗病能力等其他许多有益的作用。
1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。也可用于生化研究。
2.作饲料营养强化剂,苏氨酸是一种必需的氨基酸。苏氨酸常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。添加于以小麦,大麦等谷物为主的饲料中。
3.营养添加剂,亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。
4.用于消化溃疡的辅助治疗。也可治贫血及心绞痛、主动脉炎、心功能不全等心血管系统疾患。
5.苏氨酸(L-苏氨酸)是由W.C.Rose 1935年从纤维蛋白水解产物中分离和鉴定出来的,现已证明是 后被发现的必需氨基酸,它是畜禽的第二或第三限制性氨基酸,它在动物体内具有极其重要的生理作用。如促进生长、提高免疫机能等;平衡日粮氨基酸,使氨基酸比例更接近于理想蛋白质,从而降低畜禽对饲料中蛋白含量的要求。缺乏苏氨酸,可导致动物采食量降低、生长受阻、饲料利用率下降、免疫机能抑制等症状。近几年来,赖氨酸、蛋氨酸合成品在饲料中得到了广泛应用,苏氨酸逐渐成为影响动物生产性能的限制性因素,对苏氨酸的进一步研究,有助于有效地指导畜禽生产。
L-苏氨酸是一种必需的氨基酸,苏氨酸主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面的用量增长快速,它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。
在配合饲料中加入L-苏氨酸,具有如下的特点:
①可以调整饲料的氨基酸平衡,促进禽畜生长;
②可改善肉质;
③可改善氨基酸消化率低的饲料的营养价值;
④可降低饲料原料成本;因此在欧盟国家(主要是德国、比利时、丹麦等)和美洲国家,已广泛地应用于饲料行业。
实验表明,苏氨酸是动物维持生长所必需的,动物体内 不能自身合成.必须由食物供给。苏氨酸缺乏,可导致动物采食量降低.生长受阻,饲料利用率下降,免疫机能抑制症状。L—苏氨酸是继蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸之后第四种禽畜饲料必需氨基酸添加剂,对禽畜的生长发育、强化催肥、催奶,产蛋均有明显的促进作用。此外,苏氨酸在食品工业中可用作营养强化剂,添加于食品中、可提高蛋白质的营养价值,使食品营养成分更加充足合理。苏氨酸与葡萄糖共热易产生焦香和巧克力香味,在食品加工中有增香作用。在饲料工业中,苏氨酸可用作氨基酸饲料添加剂,为饲料蛋白质的供给开辟了新的途径,不但提高了饲料的营养价值,降低了饲喂成本.而且还能获得促进畜禽生长发育、增强抗病能力等其他许多有益的作用。
【食品行业】:食品营养强化
【医药制造】:保健食品 、填充剂、医药原料等。
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。
郑州百思特食品添加剂有限公司专营、营养强化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、酸味剂、乳化剂、酶制剂、抗结剂、漂白剂、水分保湿剂、甜味剂、销售地区:黑龙江哈尔滨吉林长春辽宁沈阳河北石家庄河南郑州山东济南山西太原安徽合肥江西南昌江苏南京浙江杭州福建福州广东广州湖南长沙湖北武汉海南海口云南昆明贵州贵阳六盘水遵义安顺四川成都青海西宁甘肃兰州天水平凉张掖庆阳白银陇南定西酒泉嘉峪关陕西西安汉中渭南宝鸡咸阳铜川延安商洛榆林安康内蒙古呼和浩特新疆-乌鲁木齐广西南宁西藏拉萨宁夏银川石嘴山吴忠固原中卫北京市上海市天津市重庆市
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