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人参肽

英文名称：Ginseng peptide

有效成分：小分子肽产品规格：99%

产品外观: 淡黄色粉末

用途

人参肽:属于营养食品, 人参肽是从人参中提取的小分子肽,人参活性成分—人参皂苷和微量

元素,分子量在180-1000道尔顿之间。

人参肽:属于小分子活性肽,因其结构简单,分子量小,所以能够通过细胞膜的渗透以原形直接

进入细胞内,因此小分子肽的吸收、转化和利用。 小分子肽以原形直接进入细胞内,是其生物活性的重要体现。

分子量和质检:我们随货带有出厂检验报告,每个产品批次对应的质检单您都会收到,我们食用高效液相和凝胶过滤色谱法双重测定分子量,而且生产过程中的分子膜过滤法都是目前的先进技术。

人参低聚肽可在水中完全溶解,具有良好的溶解性。研究表明我公司生产的大豆低聚肽10%水溶液仍呈透明状。

目前,市场上大部分饮料均呈弱酸性,而大部分蛋白质在酸性条件下不稳定。这给高蛋白饮料的研制带来了困难。但是,大豆低聚肽是这一情况得到解决。因为大豆低聚肽具有良好的酸溶性,其溶解性不受pH变化的影响。这为开发酸性蛋白饮料提供了基础。

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