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中文名:乙基纤维素
外文名:Ethyl cellulose ether
分子量:448.474
CAS号:9004-57-3
分子式:C23H24N6O4
熔点:240-255 ℃
性状
白色至浅灰色流散性糊末,具热塑性。对热不稳定,在高温(240℃)下变色并失去原有理化性质。
用途
乙基纤维素(EC)是一种具有多种用途的化学物质,在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中都有广泛的应用。以下是其常见的用途、用法和用量: 1. 食品添加剂: - 用途:EC可作为食品增稠剂、稳定剂、乳化剂和胶凝剂,提高食品的质感和稳定性。 - 用法:EC可直接添加到食品中,也可作为乳化剂或稳定剂与其他食品添加剂一起使用。 - 用量:根据不同食品的需要,一般在0.1%至2%之间使用。 2. 工业应用: - 用途:EC可用于制作纺织品、纸张、涂料、胶水和建筑材料等工业产品。 - 用法:EC可溶解在溶剂中或与其他化学物质混合,然后进行加工和制造。 - 用量:根据不同产品的需要,用量会有所不同。 3. 农业应用: - 用途:EC可用作植物保护剂、土壤改良剂和农药的辅助剂。 - 用法:EC可通过农药喷雾、土壤施用或种子处理等方式使用。 - 用量:根据不同农作物和农药的需要,用量会有所不同。 4. 饲料行业: - 用途:EC可作为饲料的粘合剂、稳定剂和保湿剂,提高饲料的质量和稳定性。 - 用法:EC可与其他饲料添加剂混合使用,或直接添加到饲料中。 - 用量:根据不同饲料的需要,用量会有所不同。 需要注意的是,具体的用法和用量应根据产品的特性和使用要求进行调整,并且在使用过程中应遵循相关的法规和标准。