香葱粉厂家 香葱粉生产厂家 香葱粉价格 香葱粉报价 香葱粉添加量
【产品名称】香葱粉
【英文名称】Onion powder
【产品产地】分布于东北、华北、湖北、四川、甘肃、云南等地
【提取来源】本品为百合科植物葱的鳞茎
【性味归经】味辛,性温、滑。
【主要成分】含甲基烯丙基二硫化物、二烯丙基二硫化物和甲基烯丙基三硫化物
【生产工艺】提取 浓缩 喷雾干燥
【产品外观】精细粉末
【产品含量】99%
【生产工艺】精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。
香葱粉基原物料的生态:多年生簇生草本。香葱粉鳞茎不膨大,不明显,只外包鳞膜。香葱粉叶基生,线形,中空,绿色。香葱粉花茎由叶丛中抽出,与叶等长或稍短,头状花序顶生,花多数,花冠粉红色或紫色。香葱粉蒴果近圆形,细小。
用途
适用于各式咸面包装饰及制作咸味戚风蛋糕,烧烤调料。
1、面包烘烤出炉后,将适量乾燥珠葱撒於表面,使面包色泽更加吸引人。
2、将适量比例乾燥珠葱加入戚风蛋糕面糊中搅拌均 匀,将面糊倒至烤盘上,於上
方撒入肉松后进炉 烘烤,即可制作成咸味戚风蛋糕。
3、广泛用于烧烤调料之中,做烧烤的时候,撒点香葱粉,味道会更香,肉串会更好吃。
葱的主要成分有蛋白质,脂肪,糖类,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C,矿物质钙、铁、磷、镁等。葱的白色部分不含维生素A原,但绿色部分含维生素A原及钙质特别多。葱全身可入药,生葱捣烂外擦可治蜂哲伤。
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