产品展厅
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蔗糖酯，简称SE(SUGAR ESTERS)。一种非离子表面活性剂，由蔗糖和脂肪酸经酯化反应生成的单质或混合物。因蔗糖含有8个—OH基，因此经酯化，从单酯到八酯的各种产物均可生成。可细分为单脂肪酸酯、双脂肪酸酯和三脂肪酸酯。以蔗糖的—OH基为亲水基，脂肪酸的碳链部分为亲油基，常用硬脂酸、油酸、棕榈酸等脂肪酸（产品为粉末状），也用醋酸、异丁酸等低级脂肪酸（产品为粘稠树脂状）。它以其无毒、易生物降解及良好的表面性能,广泛用于食品、医药、日化、生物工程的酶制剂、石油开采、纺织及农牧业等行业。
性状
白色至黄色的粉末，或无色至微黄色的粘稠液体或软固体，无臭或稍有特殊的气味。易溶于乙醇、丙酮。单酯可溶于热水，但二酯或三酯难溶于水。单酯含量越高，亲水性越强；二酯和三酯含量越多，亲油性越强。它一般无明显熔点，在120℃以下稳定，加热至145℃上则分解
用途
蔗糖酯是一种常用的食品添加剂，工业，农业，饲料行业等方面有着广泛的用途。以下是蔗糖酯在各个领域的主要用途、用法和用量： 1. 食品添加剂： - 用途：蔗糖酯可用作乳化剂、稳定剂、增稠剂、抗结剂等，用于改善食品的质地、口感和稳定性。 - 用法：将蔗糖酯加入到食品中，根据具体需要进行充分混合和搅拌。 - 用量：根据不同食品的需要和具体产品的配方，一般用量为0.5%至5%。 2. 工业应用： - 用途：蔗糖酯可用作表面活性剂、乳化剂、分散剂等，广泛应用于化妆品、洗涤剂、油漆、涂料、塑料等行业。 - 用法：将蔗糖酯加入到工业产品中，根据具体需要进行充分混合和搅拌。 - 用量：根据不同产品的需要和具体配方，用量会有所不同，一般在0.5%至10%之间。 3. 农业应用： - 用途：蔗糖酯可用作农药增效剂、植物生长调节剂等，可提高农作物的产量和质量。 - 用法：将蔗糖酯与其他农药或植物生长调节剂混合使用，按照产品说明进行喷雾、灌溉等操作。 - 用量：具体用量根据农作物的品种、生长阶段和具体农业操作要求而定。 4. 饲料行业： - 用途：蔗糖酯可用作饲料添加剂，改善饲料的颗粒性、稳定性和营养吸收率。 - 用法：将蔗糖酯加入到饲料中，充分混合均匀。 - 用量：根据不同动物的需要和具体饲料的配方，一般用量为0.1%至2%。 需要注意的是，具体的用途、用法和用量可能会因不同国家和地区的法规、标准和具体产品要求而有所差异，使用前应仔细阅读产品说明，并按照正确的指导进行使用。
