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【产品名称】：酵母β-葡聚糖

【英文名称】：yeast glucan

【产品性状】：强黄色至类白色粉末

【主要成分】：多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族维生素及微量元素。

用途

酵母－β－葡聚糖 dextran ，glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中，现代研究发现，姬松茸中含有的B葡聚多糖*为丰富且具有较高的生物活性。葡聚糖具有较高的分子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6键连接，支链点有1→2、1→3、1→4连接的，并且以β-1,3/-1,6结合的β-葡聚糖生物活性*高。随着微生物种类和生长条件的不同，其结构与功能也有差别。

天然安全：酵母葡聚糖是酵母细胞壁的主要成分，完全从酵母中提取得到并且在真菌类蘑菇（姬松茸）中大量存在；

生物活性高：具有较强的清除毒素、修复细胞的生物活性；

各种食品，如：肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料；

各种化妆品原料，如：洗发水、沐浴露、面膜、护手霜、洗手液、洗面奶等；

作为饲料添加剂，能帮助畜牧，反刍，水产，家禽等动物，

Beta-葡聚糖具有和人体单核细胞受体类似的结合位点，以激活他们。免疫细胞，如中性粒细胞，能够释放具有抗感染作用的白三烯。已经证明beta-葡聚糖对应这种激活发挥了部分作用。

试验数据非常给力，而且测定已进入到生物化学水平。