植脂末厂家 植脂末生产厂家 植脂末价格 植脂末报价 植脂末添加量
植脂末简介:
提供 浓香奶味;抑制茶汤苦味;改善茶汤色泽;广泛应用于乳品固体饮料和奶茶中。
植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,同时也是一种现代食品。
用途
1.脂肪含量可随意调整,范围在5%-75%,油脂品种也可根据需要随意选择。
2.功能性质(水溶性、乳化性、发泡性)优良,可发满足不同食品领域的加工需要。
3.风味多样,产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。
4.微胶象老产品更易诸存,不易化,稳定性好,风味不易散失
5.可替代品贵的牛奶脂肪,可可脂肪战部分乳,蛋白,隆氏成本。
配料表:葡萄糖浆,植物油,乳粉,食品添加剂,稳定剂...
产品特点:采用 配方,精选 原料,确保品质上乘*喷雾干燥工艺,十万级净化车间,全面超越行业水平;高速高剪切乳化,提高速溶效果,产品膨化效果*;超高压二次均质,使原料达到分子级的融合,产品倍感柔滑细腻;
全面保证消费健康。
调制奶茶需要添加奶精、红茶、果糖才可以做出香甜可口的珍珠奶茶。
适用范围:适用于西式餐饮、奶茶店、甜点、酒店及各式佐餐食品。
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