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鸟氨酸盐酸盐

中文别名:L-2,5-二氨基戊酸盐酸盐;L-盐酸鸟氨酸

英文名称:L( )-Ornithine hydrochloride

CAS:3184-13-2

EINECS:221-678-6

分子式:C5H13N2O2

分子量:133.1684

物化性质

旋光度 : 23.0 -  25.0°

重金属 :≤10ppm

含水量 :≤0.20%

灼烧残渣 :≤0.10%

含量 :99.0-101.0%

pH :5.0-6.0

熔点:245℃(分解),无沸点、闪光、燃点数据。

注意事项

本品在酸性条件下相对稳定，遇碱分解，与水不起反应，高温分解，应避免于强氧化性介质接触。

用途

1. 食品添加剂：作为增味剂和调味剂，可提高食品的鲜味和口感。一般用量为0.1-0.5%。 

2. 工业应用：在化学合成、染料工业、电镀工业等方面，鸟氨酸盐酸盐可用作催化剂、配位剂和还原剂。 

3. 农业应用：可用作植物生长调节剂，促进植物生长和增加产量。一般用量为每公顷100-300克。 

4. 饲料添加剂：用作饲料的营养补充剂，可提高动物的生长速度和饲料的利用率。一般用量为每吨饲料1-5千克。

 需要注意的是，在使用鸟氨酸盐酸盐时应按照产品说明书或专业人士的建议进行使用，以确保安全和达到预期的效果。