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中文名称:维生素D2
中文别名:麦角钙化甾醇;骨化醇
英文名称:Vitamin D2
法定编号:CAS50-14-6
分子式:C28H44O
分子量:96.66
产品描述: 本品以维生素D2结晶为原料,以明胶和淀粉为辅料配制而成的维D2微粒。
性状
无色针状结晶或白色结晶性粉末,无臭无味,遇光或空气易变质。熔点118-119℃。易受空气和光照的影响,耐热性好。植物油中保存,则相当稳定,存在无机盐则加速分解。于毛地黄皂苷中不沉淀。不溶于水,溶于乙醇、氯仿、乙醚和油脂,溶于三氯甲烷。
用途
维生素D2的 消耗量是1800吨/年,其中70%-80%用于饲料添加剂。中国人口众多,儿童大部分缺钙,因此的很高,而老年病的得病率高于发达国家2倍以上。因此,仅儿童和老年人每年对维生素D2的正常需求就达到数十吨。随着人们生活水平的提高,中国人民对保健品的需求日益增大,渴望通过饮食的科学化提高人体的,达到健康、益智、延寿的目的。许多发达国家,如日本、美国从20世纪70年代就推出了含维生素D2的强化食品。据统计,中国每年食用、药用维生素D2需求达100吨,再加上饲料业上的需求,中国的维生素D2年需求量可达到200吨,因此维生素D2有著良好的发展前景