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【产品名称】:苦瓜提取物 苦瓜多肽

【产品来源】:为葫芦科植物苦瓜的果实。

【有效成分】: 苦瓜多肽。
【产品规格】苦瓜多肽50%,70% ,85%。

【性   状】

为棕色粉末,味苦化学成分:果实含苦瓜甙,是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙和5,25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙的等分子混合物。尚含5-羟基色胺和多种氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶。

用途

苦瓜能泄去心中。苦瓜 的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。

蚌肉苦瓜汤是上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒。