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中文名称:碳酸镁

产品类别: 工业级,食品级和医药级

化学式: MgCo3

分子式:MgCo3

CAS编号: 13717-00-5

性状

呈弱碱性,在水中的溶解度为0.02%(15℃)。易溶于酸和铵盐溶液。煅烧时易分解成氧化镁和二氧化碳。遇稀酸即分解放出二氧化碳。一般情况下微溶于水。加热时易与水反应(硬水软化时)生成氢氧化镁(因为氢氧化镁比碳酸镁更难溶)。方程式:MgCO3+H2O=Mg(OH)2+CO2

用途

碳酸镁在食品添加剂领域的用法用量： 

- 作为食品酸味调节剂，用于调节食品的酸度和口感。 

- 用作稳定剂，可用于防止食品中的酸性成分与其他成分发生反应。 

- 用作面团调理剂，可提高面团的弹性和稳定性。 

- 用于制作糕点、面包、蛋糕等烘焙食品，一般用量为每公斤食品中添加1-3克。 

碳酸镁在工业领域的用法用量： 

- 用作阻燃剂，可用于制造阻燃材料和涂料。 

- 用作填充剂，可用于增加材料的体积和降低成本。 

- 用于制造镁盐、镁精矿等化工产品。 

碳酸镁在农业领域的用法用量： 

- 用作土壤改良剂，可调节土壤pH值，改善土壤结构。 

- 用作镁肥，提供植物所需的镁元素。 

- 用于防治一些土壤病害，如镁缺乏症等。 

碳酸镁在饲料行业的用法用量： 

- 用作饲料添加剂，可提供动物所需的镁元素。 

- 用于调节饲料的pH值，改善饲料的稳定性。 

- 用作饲料中的矿物质补充剂，一般用量为每吨饲料中添加5-10克。