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产品名称:低聚木糖
英文名称:Xylo-oligosaccharide
简写:XOS
性状
低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能的品种之一,
低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种高效益生元。 低聚木糖,甜度相当于蔗糖的40,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品特有的气味,无异味。
饮料类:各种饮品,尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。
食品类:餐桌食品,饼类食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。
饲 料:可作为饲料添加剂
1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生
人体体内和活体外粪便培养试验表明,摄入3周内,机体内即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%的有害细菌酶的产生。
2、抑制病原菌
低聚木糖对病原菌有较强的吸附力,如大肠杆菌、嗜水气单胞菌等都能吸附到低聚木糖上,由于低聚木糖不被肠道中的消化酶所降解,可携带附着的病原菌通过肠道排出体外,。
3、双歧杆菌利用低聚木糖,产生大量的短链脂肪酸;增加粪便湿润度,并保持一定的渗透压,从而发生。
4、摄入低聚木糖,可减少有毒代谢产物形成。
5、摄入低聚木糖,持续2周至3个月,总血清胆固醇可降低20—50dl。还可提高女性血清中多密度脂蛋白胆固醇占总胆固醇的比率。
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