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产品名称:低聚异麦芽糖

性状

结晶性粉末

粘度 低聚异麦芽糖浆与相同浓度蔗糖溶液粘度很接近,食品加工时比饴糖容易操作,对于糖果、糕点等食品的组织与特性无不良影响。

耐热性和耐酸性: 低聚异麦芽糖耐热、耐酸性佳。浓度50糖浆在PH3、120之下长时间加热不会分解。

用途

应用到饮料、罐头及高温处理或低PH食品中可保持原有特性与功能。

1. 食品添加剂：

- 用途：低聚异麦芽糖可用作增甜剂、稳定剂、增稠剂和保湿剂，能增加食品的口感和质感，延长食品的保存期限。

- 用法：低聚异麦芽糖可以直接添加到食品中，根据食品的种类和需要的效果，用量可以根据具体情况调整。

2. 工业应用：

- 用途：低聚异麦芽糖可以用作工业发酵的原料，用于生产酒精、乳酸、酵母等产品。

- 用法：根据具体的工业生产工艺和所需产品的要求，将适量的低聚异麦芽糖加入发酵系统中进行发酵反应。

3. 农业应用：

- 用途：低聚异麦芽糖可用作植物生长调节剂，促进作物的生长和发育，提高作物的产量和品质。

- 用法：在农业生产中，可以通过喷洒、浇灌或者根部施肥等方式，将适量的低聚异麦芽糖加入到作物生长环境中，用量根据具体作物的需求和生长阶段进行调整。

4. 饲料行业：

- 用途：低聚异麦芽糖可以用作饲料添加剂，提高动物的吸收，改善肠道健康等。

- 用法：将适量的低聚异麦芽糖添加到动物饲料中，根据动物的种类、体重和生长阶段等因素，合理调整添加量。

需要注意的是，具体的用途、用法和用量应根据相关法规和标准进行操作，以确保产品的安全和质量。同时，使用前应仔细阅读产品说明书，并遵循厂家的建议和指导。