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化学名:邻苯甲酰磺酰亚胺钠

英文名:Saccharin Sodiuma

拼音名:táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà

俗名:糖精钠或溶性糖精

性状

糖精钠又称可溶性糖精,是糖精的钠盐,带有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带苦。甜度是蔗糖的500倍左右。耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于0. 026%则味苦。

用途
主要用于饮料、调味和诊断用，广泛用于电镀工业和化妆用品。
符合中国食品添加剂标准：（GB457884）工业产品生产许可证号：XK1321700445质量认证：ISO900I:2000食品认证：（HACCP）CHTC06H1047R00S使用范围：饮料、酱菜类、复合调味料、 蜜饯  冰激淋  冰棍   糕点   饼干  面包。大用量：0.15g/kg。干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆类。大使用量：1.0g/kg。话梅、陈皮、话李、花杏甘、草橄榄、甘草、金桔、杨梅干、芒果干、无花果干。大使用量：5.0g/kg。以计，高糖果汁（味）饮料，按稀释倍数的80加入。可与规定的其它甜味剂混合使用。

下延产品：话梅 陈皮 瓜子 饮料 雪糕 冰淇淋冰棍、酱菜类、复合调味料、蜜饯、糕点、饼干和面包
运用： 用于各种食品增加甜味，在人体内不被吸收，不产生热量。

主要用于饮料参考使用量：调味和诊断用药，广泛用于电镀工业和化妆用品。

食品用途：一般冷饮、饮料、果冻、冰棍参考使用量 酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。 

参考使用量：

是 各国使用的一种人工合成甜味剂，价格低廉，甜度大，其甜度相当于蔗糖的300~500倍，

符 合中国食品添加剂标准：（GB4578—84）工业产品生产许可证号：XK—13—217—00445质量认证：ISO900I:2000食品认证： （HACCP）CHTC06H1047R00S使用范围：饮料、酱菜类、复合调味料、 蜜饯 、冰激淋、冰棍、糕点、饼干、面包。参考使用 量：0.15g/kg。干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆类。参考使用量：1.0g/kg。话梅、陈皮、话李、花杏甘、草橄榄、甘草、金桔、杨梅干、芒果 干、无花果干。参考使用量：5.0g/kg。以糖精计，高糖果汁（味）饮料，按稀释倍数的80%加入。可与规定的其它甜味剂混合使用。

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