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【产品名称】超氧化物歧化酶(SOD)
【英文名称】Superoxide Dismutase
【产品别名】肝蛋白
【产品来源】玉米胚芽,仙人掌,螺旋藻,动物肝脏等
【规格含量】20000IU/g
性状
超氧化物歧化酶的主要作用是能专一清除体内的超氧阴离子O-2,以解除氧阴离子氧化体内的成分造成对机体的损害。其半衰期短,通常仅有6~10min。相对分子质量大,不易透过细胞膜、口服易受蛋白不解酶作用而失活。该酶系一种酸性蛋白质,较稳定,能耐热。Ph7.6~9时稳定,ph6以下和12h以上不稳定。特别是在ph2以下极度不稳定。具有较强的抗胃蛋白酶和胰蛋白酶水解的能力。
用途
超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)是一种酶类,能够将细胞内产生的超氧自由基(ROS)转化为较稳定的分子氧和过氧化氢,具有很强的抗氧化活性。超氧化物歧化酶在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面具有广泛的用途,其主要用法和用量如下:
1. 食品添加剂: 超氧化物歧化酶可用作食品添加剂,用于抗氧化、延长食品保鲜期、改善食品质量等方面。用法一般为将超氧化物歧化酶加入食品中,用量根据具体情况而定,一般为每公斤食品添加0.1-0.5克。
2. 工业应用: 超氧化物歧化酶可用于工业生产中,例如在化妆品、药品、洗涤剂等产品中作为抗氧化剂使用。用法一般为将超氧化物歧化酶加入产品中,用量根据产品的具体需求而定。
3. 农业应用: 超氧化物歧化酶可用于农业生产中,例如在种植、养殖等环节中使用,用于提高作物、畜禽的抗氧化能力,增加产量和品质。用法一般为将超氧化物歧化酶加入种植基质、养殖饲料等中,用量根据具体作物、畜禽和使用环境而定。
4. 饲料行业: 超氧化物歧化酶可用作饲料添加剂,用于提高饲料中生物的促进生长等方面。用法一般为将超氧化物歧化酶加入饲料中,用量根据具体饲料种类、动物种类和使用环境而定。
需要注意的是,具体的用法和用量应根据不同的应用领域、产品类型、环境条件等因素来确定,建议在使用前咨询专业人士或参考相关文献和产品说明。