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温伦胶是产碱杆菌Alcaligenessp的代谢多糖。温伦胶的结构与结冷胶类似，但是在与葡萄糖醛酸及鼠李糖相连的葡萄糖残基的C3位上连接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支链，连接鼠李糖的几率占2/3；此外，约有半数的四糖片段上带有乙酰基及甘油基团。温伦胶中含有2.8～7.5乙酰基，11.6～14.9的葡萄糖醛酸。

性状

用途

定优胶是一种常用的食品添加剂，工业，农业和饲料行业中具有多种用途。以下是它的用法和用量的一些例子： 

1. 食品添加剂： 

- 用途：作为增稠剂、凝胶剂、稳定剂、乳化剂等。 

- 用法：根据具体需求，将定优胶溶解在水中，然后加入食品中。 

- 用量：根据具体食品种类和配方，一般建议使用量为食品总重量的0.1%至2%。 

2. 工业： 

- 用途：用于制造胶水、粘合剂、涂料、纸张、纺织品等。 

- 用法：将定优胶溶解在适当的溶剂中，然后根据需要进行混合、加热等处理。 

- 用量：根据具体工业产品的要求，使用量会有所不同，需要根据实际情况确定。 

3. 农业： 

- 用途：用于土壤改良、植物保护、种子涂膜等。 

- 用法：将定优胶溶解在水中，然后通过浇水、喷雾、种子涂膜等方式施用。 

- 用量：根据具体农作物和土壤状况，一般建议使用量为每亩土地使用50-100克。 

4. 饲料行业： 

- 用途：用于饲料制造中的粘合剂、乳化剂等。 

- 用法：将定优胶溶解在水中，然后与其他饲料原料进行混合。 

- 用量：根据具体饲料配方和需要，一般建议使用量为饲料总重量的0.1%至1%。 

需要注意的是，具体的用法和用量可能因不同国家、地区的法规和标准而有所差异，使用前应查阅相关法规和标准，遵循正确的使用方法。