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中文名称: 葡萄紫

产品性状

  红至暗紫色液状、块状、粉末状或糊状物质,稍带特臭。溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。色调随PH值而变化。酸性时呈红至紫红色,碱性时呈暗蓝色,铁离子存在下呈暗紫色。染色性、耐热性不太强,维生素C可提高其耐光性。聚磷酸盐能使色调稳定。

用途

1. 食品添加剂： 

- 用途：葡萄紫可用作食品色素，用于调色和美化食品，增加食品的吸引力和市场竞争力。

 - 用量：根据不同食品的需要，通常用量为每千克食品中不超过50毫克。

 2. 工业应用： 

- 用途：葡萄紫可用作染料，广泛应用于纺织、皮革、油漆、塑料等工业领域。 

- 用量：根据具体工艺和产品需要，用量会有所不同。 

3. 农业应用： 

- 用途：葡萄紫可用作植物染色剂，帮助农业生产中的植物标记和识别。 

- 用量：通常是将葡萄紫溶解在适当的溶剂中，然后用刷子或喷雾器将其涂抹或喷洒在植物上，用量根据需要而定。 

4. 饲料行业： 

- 用途：葡萄紫可用作饲料着色剂，为动物饲料提供颜色，增加饲料的吸引力和可视性。 

- 用量：根据不同动物的需要和饲料配方，用量会有所不同，一般在饲料中的添加量较小。 

需要注意的是，无论在哪个行业使用葡萄紫，都需要符合相关法规和标准，确保使用安全和合规。此外，个人和企业在使用葡萄紫时应遵循正确的使用方法和建议用量。