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澄清剂对酒的澄清效果受很多因素影响，首先一定要等葡萄酒不再产生气体、也没有气体了，才可对葡萄酒进行澄清，否则由于气体的存在，澄清剂就会没有效果，另外如果葡萄没洗干净，皮上的杂质也会影响澄清效果的。和PH有关系，对葡萄酒来说可以不考虑其影响

应用范围:

   可用于中草药口服液、中药颗粒剂、中药营养液、中药固体制剂的澄清。

产品性能:

除去蛋白质、鞣质、树胶等大分子物质,使溶液易于过滤,为后续分离、纯化提供方便,保留氨基酸、 多糖成份,提高产品的口感、透明度,利于长期保存。

用法用量:

 万分之四-万分之六(不同工艺的生药液宜小试或中试试验确定 添加量)

澄清技术的有益效果:

(1)高效:天然澄清剂采用 “1+1”澄清技术,一组份起主絮凝作用,另一组份则起辅助絮凝作用,因而大大加快了澄清过程,比传统澄清剂快2~5倍。

(2)不影响有效成份:天然澄清剂主要去除鞣质、蛋白、蜡质等胶体不稳定成份,对中草药有效成份如黄酮、生物碱、甙类、皂甙类、萜类、多糖、氨基酸、 、维生素、矿物质等不影响。对胶体不稳定成份的一步清除率在70%左右,二步清除率在90%以上,因此特别适用于中草药制备,代替醇沉工艺,用于口服液、冲剂、洗剂、注射剂、胶囊等制备。

(3)不需调整pH值:应用天然澄清剂,无需调整待处理溶液的pH,只需根据不同性质的待处理液选择不同的添加顺序和添加量,便可获得良好的澄清效果,使用非常方便。

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