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中文名称L-赖氨酸盐酸盐
中文同义词赖氨酸溶液(LYS);赖氨酸(LYS);盐酸赖氨酸2,6-二氨基己酸盐酸盐;L-赖氨酸盐酸盐形式;饲料级赖氨酸盐酸盐;L-赖氨酸盐酸盐(标准品);L-赖氨酸盐酸盐(饲料级);L-赖氨酸盐酸盐(医药级)
英文名称L-Lysinehydrochloride
英文同义词monohydrochloride,l-lysin;L-LysineHClUSP;L-LysineHClUSP/FCC,Granular;L-LysineHCl,FeedGrade,98.5%;L-LysineHCl,Powder;L-Lysinehydrochloride(feedgrade);L-Lysinemonohydrochloride(feedgrade);L-LYSINEMONOHYDROCHLORIDE,FCCCAS号657-27-2
分子式C6H14N2O2.ClH
分子量182.65
EINECS号211-519-9
性质
无色结晶状物质,无臭,味苦甜;易溶于水,微溶于乙醇和乙醚;10%水溶液pH值为5.6,mp为263-264℃;比旋光度[α]20D+14.6°(0.5-2.0mg/ml,0.5mol/LHCl)。
用途
盐酸赖氨酸是一种常用的氨基酸食品添加剂,在食品、工业、农业和饲料行业有多种用途、用法和用量。以下是一些常见的应用方面:
1. 食品行业:
- 调味品:盐酸赖氨酸可以用作增加食品的鲜味和提高食品口感的调味品添加剂。通常用于肉制品、酱油、鱼类制品等。
- 营养补充品:盐酸赖氨酸是人体必需的氨基酸之一,可以用于制备具有营养补充功能的食品或保健品。
- 增稠剂:盐酸赖氨酸可以增加食品的黏稠度,常用于制作果酱、果冻、酱料等。
2. 工业行业:
- 化妆品:盐酸赖氨酸可以用于化妆品中的护肤品、洗发水等产品,具有保湿、滋养肌肤的作用。
- 药物制剂:盐酸赖氨酸可以用于制备某些药物,如注射液、胶囊等。
3. 农业行业:
- 植物生长调节剂:盐酸赖氨酸可以作为一种植物生长调节剂,促进植物的生长和发育。
- 农药辅助剂:盐酸赖氨酸可以用作农药的辅助剂,提高农药的效果。
4. 饲料行业:
- 动物营养补充剂:盐酸赖氨酸可以作为一种动物营养补充剂,用于饲料中,提高动物的生长速度和肌肉发育。
根据具体的应用需求,盐酸赖氨酸的用量会有所不同。在使用过程中,需要根据产品配方、使用对象和产品标准等因素综合考虑,确保使用安全和达到预期效果。建议在使用前咨询相关专业人士或参考相关的技术资料和标准。