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中文名称天冬氨酸钙

中文同义词聚天门冬氨酸钙;天冬氨酸钙

英文名称ASPARTATECALCIUM

英文同义词ASPARTATECALCIUM;calcium2-aminobutanedioate;CaIciamasoartate;L-Asparticacidcalciumsalt;Calciumaspartate;ASPARTATECALCIUMUSP/EP/BP;4-Diaminopyridine;4-Pyridinediamine

CAS号10389-09-0

分子式C4H5CaNO4

分子量171.16

性质

白色粉末，易吸潮，溶解度较高，达39%，水溶液无色无味，呈中性，稳定性好。钙含量23.39%。

用途

天冬氨酸钙是一种常用的食品添加剂，工业、农业和饲料行业中广泛应用。以下是其常见的用途、用法和用量： 

1. 食品添加剂： 

- 用途：天冬氨酸钙可用作增加食品的鲜味、增强食品的风味，提升食品的口感和食欲。 

- 用法：一般作为调味品添加到各类食品中，如罐头、方便面、饼干、肉制品等。

- 用量：根据具体食品的需要和国家标准的规定，用量一般在0.1%~0.5%之间。 

2. 工业用途： 

- 用途：天冬氨酸钙在工业中可用作缓冲剂、调节剂、金属清洗剂等。 

- 用法：根据具体的工业需求，将天冬氨酸钙添加到相应的工业产品中。 

- 用量：用量根据具体工业产品的需要而定，一般需要根据相关技术规范进行控制。 

3. 农业用途： 

- 用途：天冬氨酸钙可用作植物生长调节剂，促进植物的生长、增强植物的抗逆性。 

- 用法：一般通过叶面喷施或土壤施用的方式给植物提供天冬氨酸钙。 

- 用量：用量根据具体作物和土壤条件而定，一般为适量施用，可参考相关农业技术指导。 

4. 饲料行业： 

- 用途：天冬氨酸钙可用作动物饲料添加剂，提高饲料的营养价值，增加动物的饲料摄入量和生长速度。 

- 用法：通常将天冬氨酸钙与其他饲料原料混合，加入到动物饲料中。 

- 用量：根据不同动物的需求和国家规定，用量一般为每吨饲料中添加0.5~3kg的天冬氨酸钙。 

需要注意的是，具体的用途、用法和用量应根据相关法规和标准进行合理使用，并严格控制添加剂的使用量，以确保食品、工业产品、农产品和饲料的质量和安全。同时，应遵循厂家的产品说明和技术指导。