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维生素H品名:维生素H、生物素、辅酶R
品名:生物素(Biotin)
化学名:维生素H;辅酶R
分子式:C10H16N2O3S
分子量:244.31
熔点:232-233C
比旋光度:89 o (c=1,0.1N NaOH)
折射率 :90.5 ° (C=2,0.1mol/L NaOH)
生物素(Biotin)为B族维生素,又称维生素H、维生素B7、辅酶R(Coenzyme R)等。
维生素H英文:Vitamin H
维生素H分子式:C10H15N2O3S
性状
为无色长针状结晶,具有尿素与噻吩相结合的骈环,并带有戊酸侧链;极微溶于水(22mg/100ml水,25℃)和乙醇(80mg/100ml,25℃),较易溶于热水和稀碱液,不溶于其它常见的有机溶剂。遇强碱或氧化剂则分解。
用途
生物素(biotin)是动物机体内维持正常生理机能所必需的维生素 。由于生物素在饲料中广泛分布,而且动物*能够合成生物素,人们曾认为畜禽可以不添加生物素。于是,人们重新重视和研究生物素的营养作用及其机理。近年来,生物素已成为受广泛关注的水溶性维生素 。
1、构成视沉细胞内感光物质。
生物素在体内氧化生成顺视黄醛和反视黄醛。人*内有两种感光细
胞,其中杆细胞对弱光敏感,与暗视觉有关,因为杆细胞内含有感光物质视紫物质,它是由视蛋细胞和顺视黄醛构成。当维生素H缺乏时,顺视黄醛得不到足够的补充,杆细胞不能合成足够的视紫细胞,从而出现*。
2、维持上皮组织结构的完整和健全。 生物素是维持机体上皮组织健全所必须的物质。维生素H缺乏时,可引起黏膜与表皮的角化、增生和干燥,产生干*,严重时角膜角化增厚、发炎,甚至穿孔导致*。皮脂腺及汗腺角化时,*,发生毛囊*和*。由于*、*和泌尿道上皮细胞组织不健全,易于*。
3、*。 生物素能*,稳定正常组织的溶酶体膜,维持机体的*、*并影响一系列细胞因子的分泌。大剂量可促进胸腺增生,如同*合用,可使*增强。
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