酪蛋白酸钙厂家 酪蛋白酸钙生产厂家 酪蛋白酸钙价格 酪蛋白酸钙报价 酪蛋白酸钙添加量

是以牛乳酪蛋白为原料，经酶水解、分离纯化、喷雾干燥而得到的含有成簇的磷酸丝氨酰基的多肽，具有显著促进矿物质吸收利用的生理活性

性状

白色至浅黄色片状体、颗粒或粉末，无臭，无味或微有特异香气和口味。易溶于水。水溶液呈中性，其中加酸产生酪蛋白沉淀。 

用凝乳酶或酸沉淀法(如盐酸、硫酸)制取生酪蛋白，然后将其在水中分散、膨润，再添加氢氧化钠、碳酸钠或碳酸氢钠的水溶液，经蒸发喷雾干燥或冷冻干燥后即得。 

用途

CPP具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性,可耐受高温处理,具有良好的稳定性,因此,可添加于下列各种产品中:强化钙、铁、锌的营养保健品·奶类制品,如果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等·儿童营养食品,如*营养米粉、高钙饼干等·豆制品,如高钙豆奶粉、钙豆腐等·营养麦片、口香糖等·防龋固齿的牙膏·啤酒、汽酒等含气饮料(可使泡沫细腻、持久,并促进其中的矿物质吸收)在上述产品中应用时,CPP可起到使产品配方更完善、合理,真正达到向人体补充这些矿物营养素的目的,同时还可实现原有产品的升级换代。此外,添加CPP的制品,其原有的风味和口感可保持不变。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。 

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。 

3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 

4、烟草制品:可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。 

5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。