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中文名称透明质酸
中文同义词糖醛酸;透明质酸医药级;透明质酸/玻璃酸钠/玻尿酸/透明质酸钠;透明质酸.透明质酸钠(食品/注射/化妆);透明质酸,来自牛玻璃体;透明质酸(各种分子量);玻尿酸;透明质酸,玻尿酸(分子量80万-150万)
英文名称Hyaluronicacid
英文同义词[BETA-SODIUM-GLUCONATE-(1,3)-BETA-N-ACETYL-D-GLUCOSAMINE-1,4-]N;COPOLY(BETA-GLUCURONICACID-[1->3]-BETA-N-ACETYLGLUCOSAMINE-[1->4]SODIUMSALT;HYALURONICACIDNA-SALT;HYALURONICACID,SODIUMSALT,STREPTOCOCCUSSPECIES;HYALURONICACIDSODIUM;HYALURONICACIDHUMANSODIUMSALT;acidhyaluronic;sodiuM(2S,3S,4R,5R,6R)-3-((2S,3R,5S,6R)-3-acetaMido-5-hydroxy-6-(hydroxyMethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yloxy)-4,5,6-trihydroxytetrahydro-2H-pyran-2-carboxylate
CAS号9004-61-9
分子式C14H22NNaO11
分子量403.31
EINECS号232-678-0
性状
透明质酸(Hyaluronic Acid)是一种多糖类化合物,呈现为白色结晶粉末状或白色颗粒状。它是一种透明、无色、无味的物质,溶于水和大多数有机溶剂中。
透明质酸的分子量通常在100,000至10,000,000道尔顿之间,不同分子量的透明质酸在性质和用途上有所差异。 透明质酸具有很强的吸湿性能,能够吸收并保持相当数量的水分子,它在人体组织中广泛存在,特别是在皮肤、结缔组织和关节液中含量较高。 透明质酸在医学和美容领域有广泛的应用,常用于填充细纹、增加皮肤的水分含量、
用途
透明质酸在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中的应用如下:
1. 食品添加剂:透明质酸可以作为食品保湿剂、增稠剂和稳定剂使用,常用于饮料、果汁、冷冻食品、酱料、面包、糕点、乳制品等食品中。用量一般为0.1%-1%。
2. 工业应用:透明质酸可以用于纺织、造纸、涂料、染料等工业中,作为粘合剂、增稠剂、保湿剂和乳化剂使用。
3. 农业应用:透明质酸可以作为植物生长调节剂,促进植物生长和增加产量。同时,透明质酸还可以提高作物对抗逆境的能力,如抗病、抗旱等。用量一般为100-500ppm。
4. 饲料添加剂:透明质酸可以用于饲料中,提高动物生长速度。用量一般为0.1%-1%。
需要注意的是,使用透明质酸时应遵循相关法规和标准,确保使用安全和合规。同时,不同行业和产品的使用方法和用量可能会有所不同,具体应根据产品特性和使用要求进行调整。