D-塔格糖厂家 D-塔格糖生产厂家 D-塔格糖价格 D-塔格糖报价 D-塔格糖添加量
中文名称塔格糖
中文同义词D-塔格糖25G;塔格糖;D-塔格糖;D-万寿菊糖;D-塔格糖,99%;BETA-D-塔格糖;(3S,4S,5R)-1,3,4,5,6-五羟基己-2-酮;D-塔格糖生产厂家
英文名称D-tagatose
英文同义词d-tagatos;TAGATOSE,D-;TAGLOSE;P-TAGATOSE;D-(-)-TAGATOSE;(2S,3S,4S,5R)-2-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol;D-(-)-Tagatose,mixtureofanomers;D-lyxo-2-Hexulose
CAS号87-81-0
分子式C6H12O6
分子量180.16
EINECS号201-772-3
塔格糖是一种天然存在的六碳酮糖,在酸奶、奶粉和奶酪中都有发现,但含量较少。塔格糖是果糖的差向异构体,工业化生产主要以半乳糖为原料,经异构化、脱色、脱盐、浓缩、结晶等步骤制成。国外对塔格糖的研究较早,
用途
D-塔格糖是一种多功能的食品添加剂,可以在食品、工业、农业和饲料行业中使用。以下是关于其用途、用法和用量的一些常见示例: 1. 食品行业: - 用作甜味剂:D-塔格糖可以用作甜味剂,用于制作各种食品和饮料,如糖果、饼干、巧克力、饮料等。 - 防腐剂:D-塔格糖具有可以用作防腐剂,延长食品的保质期。 - 稳定剂:D-塔格糖可以增加食品的稳定性和质地,从而改善产品的品质。 - 调味剂:D-塔格糖可以用来增加食品的口感和风味,提高产品的味道。 2. 工业行业: - 化妆品和个人护理产品:D-塔格糖可以用作化妆品和个人护理产品的保湿剂和增稠剂,改善产品的质地和触感。 - 制药工业:D-塔格糖可以用作药物的稀释剂、填充剂和保湿剂,帮助药物的制备和贮存。 3. 农业行业: - 农药制剂:D-塔格糖可以作为农药制剂的添加剂,改善农药的溶解性和稳定性,提高农药的效果。 - 植物生长调节剂:D-塔格糖可以促进植物生长和发育,增加产量和提高作物质量。 - 防冻剂:D-塔格糖可以用作防冻剂,防止农作物在低温环境下受到冻害。 4. 饲料行业: - 饲料添加剂:D-塔格糖可以用作饲料添加剂,提高饲料的风味和食欲,促进动物的生长和发育。 - 饲料稳定剂:D-塔格糖可以增加饲料的稳定性,延长饲料的保存时间。 在以上各行业中,D-塔格糖的使用量会根据具体产品和应用的不同而有所变化。为了确保产品的安全性和质量,建议根据相关法规和标准,按照推荐的用量范围使用D-塔格糖。