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中文名称超氧化物歧化酶

中文同义词超氧歧化酶;过氧化物歧化酶SOD;过氧化物岐化酶;超氧化物岐化酶(来源牛红细胞);超氧化物歧化酶铜锌盐人;超氧化歧化物(SOD);超氧化物歧化酶牛;超氧化物歧化酶来源于牛肝脏

英文名称Superoxidedismutase

英文同义词Dismutase,superoxide;SODSuperoxideDismuyase;rh-SOD1;SuperoxideDismutasefrompigblood;RecombinantHumanSuperoxideDismutase(rhSOD);SUPEROXIDEDISMUTASE,20000u/mg;superoxidedismutasefrombovine*erythrocytes;superoxidedismutasemicrobialsources*fromesche

CAS号9054-89-1

分子式NULL

分子量0

EINECS号232-943-0

性状

超氧化物歧化酶的主要作用是能专一清除体内的超氧阴离子O-2,以解除氧阴离子氧化体内的成分造成对机体的损害。其半衰期短，通常仅有6～10min。相对分子质量大，不易透过细胞膜、口服易受蛋白不解酶作用而失活。该酶系一种酸性蛋白质，较稳定，能耐热。Ph7.6～9时稳定，ph6以下和12h以上不稳定。特别是在ph2以下极度不稳定。具有较强的抗胃蛋白酶和胰蛋白酶水解的能力。

用途

1.生物发酵提取

2.耐热性强,90℃ 环境120分钟酶活几乎没有损失,100℃环境60分钟酶活保持90%以上;

3.稳定性高,在pH4.0—11.0范围内酶活稳定,在常温下保存两年酶活维持在95%以上;

4.分子量小,容易被吸收;

5.生物利用度高。

SOD是生物体内氧自由基的天然清除剂,具有广泛的医用价值,可作为药品、食品及日化产品的添加剂。SOD 被批准用于使用,它对一些由于年龄、或伤害造成的组织硬化以及纤维化显示出强大的再生。SOD已被成功地应用于后的辅助、控制*的进展、用于严重的。在丹麦,有人通过注射SOD 。

超氧化物歧化酶广泛应用于化妆品添加剂方面,如利用超氧化物歧化酶制造的SOD面膜、SOD 蜜、SOD蛇粉等化妆品,目前已有不下数百种产品。

SOD 被作为一种补充食物,人们想尽各种可行的办法使SOD在人体内维持较高的水平,即在消耗食物的同时,提供合适的营养供*合成SOD,或者直接将外源SOD 包裹在食物蛋白质中,经而不被消化,进入身体其它位置。

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