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中文名称甲基纤维素
中文同义词甲基纤维素,VISCOSITY15CPS;甲基纤维素(13-18MPA.S,20℃时2%的水溶液);甲基纤维素(1,000-1,800MPA.S,20℃时2%的水溶液);甲基纤维素(20-30MPA.S,20℃时2%的水溶液);甲基纤维素(350-550MPA.S,20℃时2%的水溶液);甲基纤维素(7,000-10,000MPA.S,20℃时2%的水溶液);甲基纤维素(3,500-5,600MPA.S,20℃时2%的水溶液);甲基纤维素(80-120MPA.S,20℃时2%的水溶液)
英文名称Methylcellulose
英文同义词adulsin;Methylcellulose,viscosity8000cPs;MODIFIEDCELLULOSE;MODIFIEDCELLULOSE,MC;'TYLOSE'(R)MH300;'TYLOSE'(R)MH1000;walsrodermc20000s;CELLULOSEMETHYLETHER
CAS号9004-67-5
分子式C20H38O11
分子量454.50912
EINECS号232-674-9
性状
一种纤维素的甲基醚。白色或浅黄或浅灰色小颗粒(95%过40目筛)、纤丝状或粉末。无臭无味。有吸湿性。表观密度0.3~0.7g/m1。当结构中的R全部为甲基时,其置换度等于3,甲氧基含量占45.57%。用作食品添加剂的甲基纤维素,其甲氧基含量应在26%~33%之间,其相应的置换度为1.7~2.2。当置换度低于1.3时,溶于碱,2.6以上时溶于有机溶剂。在1.3~2.6之间者溶于冷水、吡啶、苯胺、三甲基甲酰胺、苯甲醇和冰醋酸。
用途
甲基纤维素是一种常用的食品添加剂、工业原料、农业助剂和饲料添加剂。以下是甲基纤维素在各行业的常见用途、用法和用量: 食品添加剂: - 用途:作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、保湿剂等 - 用法:将甲基纤维素溶解在水中,然后加入食品中进行搅拌或加热处理 - 用量:根据具体食品配方和要求进行调整,通常建议使用量为0.1%-1% 工业应用: - 用途:用于制备纺织品、纸张、涂料、胶粘剂等 - 用法:将甲基纤维素与其他原料混合,在工业生产中进行加工或处理 - 用量:根据具体工艺和产品要求进行调整,通常建议使用量为1%-5% 农业助剂: - 用途:作为植物保护剂、土壤改良剂、植物生长调节剂等 - 用法:将甲基纤维素溶解在水中,然后喷洒在植物表面或灌溉到土壤中 - 用量:根据具体作物和土壤条件进行调整,通常建议使用量为0.1%-0.5% 饲料添加剂: - 用途:作为饲料的结团剂、润滑剂、保湿剂等 - 用法:将甲基纤维素与其他饲料原料混合,然后加工成颗粒或粉末饲料 - 用量:根据具体饲料配方和动物种类进行调整,通常建议使用量为0.1%-1% 需要注意的是,具体的用途、用法和用量可能因不同国家/地区的法规和标准而有所差异,使用前应参考相关法规和技术指南,并在专业人士的指导下进行操作。