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食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐从淀粉酶产色链霉菌(Streptomyces. diastatochromogenes)受控发酵培养液经离子交换树脂吸附、解吸、提纯而来,可作为防腐剂用于水果、蔬菜、豆类、食用菌、大米及制品、小麦粉及其制品、杂粮制品、肉及肉制品、调味品、饮料类
用途
聚赖氨酸盐酸盐是一种常见的食品添加剂,工业、农业和饲料行业都有广泛的用途。以下是它们的一些主要用途、用法和用量: 1. 食品添加剂: - 用途:聚赖氨酸盐酸盐可作为酸味剂、增稠剂、稳定剂、 剂等多种用途。 - 用法:根据具体食品的需要,将聚赖氨酸盐酸盐加入食品中,可以改善食品的质地、延长保质期、增加口感等。 - 用量:根据具体食品的需求和国家相关标准,一般添加量为0.1%-0.5%。 2. 工业: - 用途:聚赖氨酸盐酸盐可用于纺织、造纸、涂料、染料等工业领域,具有增稠、增强粘度、分散颜料等作用。 - 用法:根据具体工业的需求,将聚赖氨酸盐酸盐加入相关工艺中,通常以溶液形式使用。 - 用量:根据具体工艺和使用要求,使用量可根据需要进行调整。 3. 农业: - 用途:聚赖氨酸盐酸盐可用作农业领域的增效剂、植物生长调节剂、土壤修复剂等,有助于提高作物产量和质量。 - 用法:根据具体农业需求,将聚赖氨酸盐酸盐加入土壤中,或者喷洒在农作物上。 - 用量:根据具体作物、土壤条件和使用要求,使用量可根据需要进行调整。 4. 饲料行业: - 用途:聚赖氨酸盐酸盐可作为饲料中的氨基酸补充剂,提供动物所需的营养,促进动物生长的提高。 - 用法:将聚赖氨酸盐酸盐与其他饲料成分混合,加入动物饲料中。 - 用量:根据不同动物的需求及相关标准,一般添加量为饲料总量的1%-3%。 需要注意的是,具体的使用方法和用量应根据国家相关法规和标准来确定,并且要遵循安全使用的原则。