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中文名称乙二胺四乙酸二钠钙

中文同义词乙二胺四乙酸二钠钙;乙二胺四乙酸钙二钠;EDTA钙钠盐;乙二胺四乙酸钙钠盐(EDTA-CA-10);乙二胺四乙酸二钠钙水合物;乙二胺基四乙酸钙二钠盐;乙二胺四乙酸二钠钙盐;依地酸钠钙

英文名称EDTAcalciumdisodium

英文同义词calciate(2-),((n,n’-1,2-ethanediylbis(n-(carboxymethyl)glycinato))(4-)-n,n’,o,;calcitetracematedisodium;EDTADISODIUM-CALCIUMSALT;EDETATECALCIUMDISODIUM;EDETATECALCIUMDISODIUMSALT;DISODIUMCALCIUMETHYLENEDIAMINETETRAACETATE;DISODIUMCALCIUMSALTTRIHYDRATE;ETHYLENEDIAMINETETRAACETICACIDCALCIUMDISODIUMSALT

CAS号62-33-9

分子式C10H12CaN2Na2O8.xH2O

分子量374.27

EINECS号200-529-9

性状

EDTA钙钠盐为白色结晶粉末,易溶于水，钙元素以螯合态存在。

用途

EDTA（乙二胺四乙酸）是一种广泛应用于食品添加剂、工业、农业和饲料行业的螯合剂。它的主要功能是与金属离子形成稳定的络合物，从而达到稳定和调节溶液的目的。 下面是EDTA在各个领域的用途、用法和用量： 

1. 食品添加剂： - 用途：在食品加工过程中，EDTA可用作防腐剂、抗氧化剂和稳定剂，帮助延长食品的保质期和改善质地。 - 用法：通常以钠盐形式（EDTA-Na2）添加到食品中。 - 用量：根据不同食品种类和加工方式，食品行业有具体的EDTA使用标准。 

2. 工业应用： - 用途：EDTA在工业中主要用作络合剂，用于金属离子的螯合、稳定和分离等工艺。 - 用法：根据不同工艺需求，EDTA可作为单独添加剂或与其他化学物质一起使用。 - 用量：具体用量根据工艺要求和金属离子的浓度来确定。 

3. 农业应用： - 用途：在农业中，EDTA可用作螯合剂，帮助植物吸收和利用土壤中的金属离子，提高植物的生长和产量。 - 用法：通常以盐酸形式（EDTA-HCl）添加到土壤或植物根系周围。 - 用量：具体用量根据土壤质量、植物类型和生长阶段等因素来确定。 

4. 饲料行业： - 用途：EDTA在饲料行业中主要用作金属离子的螯合剂，有助于改善饲料的稳定性和动物的营养吸收。 - 用法：通常以盐酸形式（EDTA-HCl）或钠盐形式（EDTA-Na2）添加到饲料中。 - 用量：具体用量根据动物种类、饲料成分和营养需求等因素来确定。 

需要注意的是，EDTA的使用应符合各个行业的相关法规和标准，确保安全和合规。此外，EDTA在环境方面也需要谨慎使用和处理，以防止对水体和生态系统造成不良影响。