L-赖氨酸盐酸盐厂家 L-赖氨酸盐酸盐生产厂家 L-赖氨酸盐酸盐价格 L-赖氨酸盐酸盐报价 L-赖氨酸盐酸盐添加量

中文产品名称:L-赖氨酸盐酸盐

英文产品名称:L-Lysine monohydrochloride

化学分子式:C6H14N2O2·HCL

化学名称:

特性与用途:白色或近白色自由流动性的结晶性粉末

GB 10794--89,强制性国际

项目 质检标准

含量(以干基计) ≥98.0%

重金属(Pb计) ≤0.001%

透光度(E10%1cm:400nm) ≥95%

性状

白色或几乎白色结晶性粉末,无臭或稍有特异臭,无异味。易溶于水,但几乎不溶于乙醇和乙醚,20℃时的溶解度(g/mL)约为:0.4(水)、0.1(甘油)、0.001(丙二醇)。在约260℃时熔化并分解。一般较稳定,但温度高时易结块。有时也稍着色,与维生素C或维生素K3共存时易着色。碱性时在还原糖存在下加热则分解。吸湿性强。在约260℃熔化并分解。

营养强化剂。用于强化食品中的赖氨酸。日本的强化规定用量（以l-赖氨酸计）：小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g；面包、饼干等为100mg/100g；速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面等。
【 限 量 】：
（一）gb14880-2012（单位g/kg）：大米及其制品（大米、米粉、米糕）：1-2；小麦粉及其制品：1-2；杂粮粉及其制品：1-2；面包：1-2。
（二）中国台湾部署，2099-1-22（l-赖氨酸及其同系物）：可用于各类食品中视实际需要适量使用。

【用途】：氨基酸强化剂。营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。
【限量】1.gb14480-94(g/kg)：面包、饼干、面条用面粉2~4。饮液0.3-.08；配制酒0.3-0.8；各类食品：根据生产需要添加。

      2.fda，§172.30（2000）：占食品中总蛋白质量的6.4%。
3.fema（mg/kg）：焙烤制品、干酪、冷饮、调味酱、代乳品、肉制品、乳制品，70~150；饮料、含醇饮料，3~30；早餐谷物30~150；胶姆糖5~25；调味品、油脂、水果冰品、硬糖、加工蔬菜、软糖，10~30；糖霜、果酱、果冻、加工蔬菜，15~25；蛋制品、禽制品，50~100；鱼制品50~125；凝胶及布丁、甜沙司，10~25；速溶咖啡及茶，15~30；果仁制品15~50；其他谷类制品15~100；复水蔬菜10~20；调味香料、小吃食品、汤料，50~250；代糖品10~50。

     4.gb2760-2001：允许使用的香料 ；配制酒0.3~0.8g/kg。味。

此页面介绍均来自网络，本公司不承担相应责任，且不能确保内容完全真实，详情请致电咨询了解