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中文名称盐酸赖氨酸
中文同义词盐酸赖氨酸;L-赖氨酸盐酸盐100G;L-赖氨酸盐酸盐医药级99%;L-盐酸赖氨酸标准品;盐酸赖氨酸原料药;盐酸赖氨酸原料药厂家;L-己氨酸盐酸盐;L松氨酸盐酸盐
英文名称L-Lysinehydrochloride
英文同义词(2S)-2,6-bis(azanyl)hexanoi;L-Lysine,hydrochloride(1:);L-α,εdiamino-caproicacidmonohydrochloride;L-Lysine/hydrochloricacid,(1:x);(2S)-2,6-bis(azanyl)hexanoicacidhydrochloride;L-Lysinehydrochlori;L-LYSINEHCLFEEDGRADE;L-LYSINEHYDROCHLORIDESOLUTION
CAS号10098-89-2
分子式C6H15ClN2O2
分子量182.65
EINECS号233-234-9
性质
呈白色结晶或结晶性粉末,无臭、味甜,由于赖氨酸纯品易吸潮结块,为方便分离纯化及应用,常将其制成盐酸盐。通常较稳定(相对湿度在60%以下),相对湿度在60%以上则及吸潮结块,生成二水合物。易溶与水(40%,35℃),几不溶于乙醇和乙醚,与还原糖如葡萄糖共热则分解,产生诱人食欲的面包香味。mp263-264℃,等电点10.56,[α]25D+13.5°(H2O),[α]25D+26.0(5mol/LHCl)。赖氨酸是人体必需氨基酸之一。营养学家将其列为“ 缺乏氨基酸”。在维持人体氨平衡中有重要作用。若人体内缺乏赖氨酸,则会引起蛋白质代谢障碍,在儿童发育期、对赖氨酸的营养要求更高。
用途
盐酸赖氨酸是一种氨基酸,常用作食品添加剂、工业原料、农业肥料和饲料添加剂。以下是其在不同行业中的用途、用法和用量:
1. 食品添加剂: - 用途:盐酸赖氨酸可用作增加食品中氨基酸含量,改善食品的口感、风味和质地,增加营养价值。 - 用法:通常以粉末或结晶形式添加到食品中,如调味品、罐头、肉制品、蛋制品、乳制品、烘焙食品等。 - 用量:一般建议在食品中添加0.5-2%的盐酸赖氨酸,具体用量可根据不同食品的需要进行调整。
2. 工业用途: - 用途:盐酸赖氨酸可用作染料、药物合成、化妆品、洗涤剂等工业原料。 - 用法:根据具体工业用途,盐酸赖氨酸可以用于合成或制备其他化合物或产品。
3. 农业用途: - 用途:盐酸赖氨酸在农业中可用作植物营养剂,增加植物对氮的吸收利用能力,促进植物生长。 - 用法:可以通过喷施、灌溉或混入土壤等方式将盐酸赖氨酸施用到农作物上。 - 用量:具体用量会根据作物种类、土壤条件和氮素供应情况等因素进行调整,一般建议用量为每公顷施用1-2千克。
4. 饲料添加剂: - 用途:盐酸赖氨酸可用作饲料添加剂,提高动物饲料中的氨基酸含量,促进动物生长。 - 用法:将盐酸赖氨酸添加到饲料中,可以与其他饲料添加剂一起使用,如氨基酸复合饲料添加剂。 - 用量:具体用量会根据动物种类、生长阶段、饲料配方和预期效果等因素进行调整,一般建议用量为每吨饲料中添加0.1-1千克。
需要注意的是,具体的使用方法和用量应根据相关法规和标准进行操作,且应在专业人士的指导下使用。