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中文别名:天门冬氨酸、门冬氨酸

名称: D-Aspartic acid

英文别名: (R)-(?)-Aminosuccinic acid;(R)-2-Aminosuccinic acid

分子量:133.1

纯度 gt;99.0%(T)

等级:GR

MDL号:MFCD00002616

性状

无色至白色柱状结晶,或白色结晶性粉末.味清淡

L-天冬氨酸是一种重要的氨基酸，在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中有多种用途。

1. 食品添加剂：L-天冬氨酸可以用作增强食品的鲜味和鲜香味的增味剂。它可以被添加到各种食品中，如调味品、罐头、速食品、方便面、肉制品、饼干、饮料和调味酱等。通常使用的用量为每公斤食品中添加0.1-0.5克。

2. 工业应用：L-天冬氨酸在工业中可以用作原料合成其他化学品，如合成某些药物、化妆品、洗涤剂和增稠剂等。

3. 农业应用：L-天冬氨酸可以作为植物的生长调节剂，促进作物生长和增产。它还可以用作农作物的营养补充剂，

4. 饲料添加剂：L-天冬氨酸可以被添加到动物饲料中，提高饲料的营养价值和饲料的利用率。它可以作为一种必需氨基酸，补充动物体内缺乏的L-天冬氨酸，促进动物的生长和发育。根据不同动物的需求，一般每公斤饲料添加0.5-2克的L-天冬氨酸。

需要注意的是，L-天冬氨酸的使用需遵循相关法规和标准，合理控制使用量，确保产品的安全性和质量。