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中文名称顺式-4-羟基-L-脯氨酸

中文同义词顺式-L-羟脯氨酸;顺-4-羟基-L-脯氨酸盐酸盐;顺式-4-羟基-L-脯氨酸;顺式-4-羟基-L-脯氨酸,98%;顺式-4-羟基-L-脯氨酸(CIS-4-HYDROXY-L-PROLINE;羟脯氨酸,97.0%(T);顺式-4-羟基-脯氨酸,顺式-4-羟基-L-脯氨酸;顺式-L-羟基脯氨酸

英文名称cis-4-Hydroxy-L-proline

英文同义词L-ALLO-4-HYDROXY-2-PYRROLIDINECARBOXYLICACID;L-ALLO-4-HYDROXY-2-PYRROLIDINECARBOXYLLICACID;L-ALLO-HYDROXYPROLINE;CIS-4-HYDROXY-L-PROLINE;CIS-L-4-HYDROXYPROLINE;CIS-HYP-OH;CIS-HYDROXYPROLINE;CHYP

CAS号618-27-9

分子式C5H9NO3

分子量131.13

EINECS号210-542-1

性质

顺式-4-羟基-L-脯氨酸为白色片状结晶或结晶状粉末状，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和正丁醇。

用途

羟脯氨酸是一种氨基酸，广泛应用于食品添加剂、工业、农业和饲料行业。以下是羟脯氨酸在各行业的主要用途、用法和用量： 

1. 食品添加剂： - 用途：作为增味剂、增酸剂、抗氧化剂、营养强化剂等。 - 用法：可以直接添加到食品中，也可以在食品加工过程中使用。 - 用量：根据具体食品的种类和用途，用量有所差异，一般在0.1%-2%之间。 

2. 工业： - 用途：用于合成某些高分子聚合物、树脂、涂料等。 - 用法：根据具体工业需求，羟脯氨酸可以作为原料或添加剂使用。 - 用量：根据具体工业应用的需要，用量有所差异。 

3. 农业： - 用途：作为植物生长调节剂、植物营养剂、防病剂等。 - 用法：可以通过叶面喷施、土壤施用等方式使用。 - 用量：根据作物种类、生长阶段和土壤条件等因素，用量有所差异。 

4. 饲料行业： - 用途：作为动物饲料的氨基酸添加剂，提供必需氨基酸。 - 用法：可以直接添加到饲料中，也可以与其他氨基酸混合使用。 - 用量：根据动物的种类、体重、生长阶段和饲料配方等因素，用量有所差异。

 需要注意的是，具体的用途、用法和用量应根据相关法规和标准进行调整，以确保安全性和有效性。