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中文名称：DL-天门冬氨酸

英文名称：DL-Aspartic Acid

英文别名：Aminosuccinic AcidDL-Asparaginic AcidH-DL-Asp-OH

中文别名 DL-氨基丁二酸; DL-天冬酸; DL-天冬氨酸; DL-2-氨基丁二酸; DL-氨基琥珀酸; 琥珀酸一醯胺; 琥珀醯胺酸

英文别名2： DL-2-Aminobutanedioic acid; DL-Aminosuccinic acid; H-DL-Asp-OH; acid D,L-aspart; (R,S)-2-Amino-succinicacid; (r,s)-asparticacid; (RS)-Asparticacid; acidD,Laspart; DL-Aminobernsteinsαure; DL-Asparagic acid; DL-Asparaginsαure; DL-Asparaginsαure(monoklineForm)

CAS号：617-45-8

分子式：C4H7NO4

分子量：133.1

纯度：>98.0%(T)

等级：GR

MDL号：MFCD00063083

性状

 无色至白色柱状结晶,或白色结晶性粉末.味清淡,味觉阈值0.16%.熔点140.4度.易溶于水(66.7%,20度),不溶于乙醇.

天门冬氨酸食品和化工等方面有着广泛的用途。

在食品工业方面,是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;也是甜味素(阿斯巴甜)- 天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。

在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料。亦可作为化妆品的营养性添加剂等。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品

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