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中文名称天冬氨酸钙

中文同义词聚天门冬氨酸钙;天冬氨酸钙

英文名称ASPARTATECALCIUM

英文同义词ASPARTATECALCIUM;calcium2-aminobutanedioate;CaIciamasoartate;L-Asparticacidcalciumsalt;Calciumaspartate;ASPARTATECALCIUMUSP/EP/BP;4-Diaminopyridine;4-Pyridinediamine

CAS号10389-09-0

分子式C4H5CaNO4

分子量171.16

性质

 白色粉末，易吸潮，溶解度较高，达39%，水溶液无色无味，呈中性，稳定性好。钙含量23.39%。

用途

天冬氨酸钙是一种食品添加剂，具有增强食品的味道和香气的作用。它主要用于调味品、食品调味料、罐头食品、速溶饮料、肉制品、饼干、糖果、方便面等食品中。 

在工业方面，天冬氨酸钙常被用作化学试剂和原料，例如用于合成某些药物、染料和树脂等。 

在农业方面，天冬氨酸钙可以作为植物生长调节剂，促进作物的生长和发育。此外，它还可以用作农作物的营养补充剂，提高作物的产量和品质。 

在饲料行业，天冬氨酸钙可以用作动物饲料的添加剂，以提高动物的生长速度、饲料转化率和肉质品质。 

具体的用法和用量会根据不同的行业和产品而有所不同，需要根据具体的产品配方和使用要求进行合理使用。在使用天冬氨酸钙时，需要遵循相关的法规和标准，确保安全使用。