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辅酶q10（coenzyme q10）又称泛醌（ubiquinone，缩写uq），是一种存在于自然界的脂溶性醌类化合物，其结构与维生素k、维生素e与质体醌相似。

泛醌分子中含有一个由多个异戊二烯单位组成的、与对苯醌母核相连的侧链，该侧链的长度根据泛醌的来源而有不同，一般含有n=6–10个异戊二烯单位。对于哺乳动物，n=10，因此又称辅酶q10。

中文名：辅酶q10

外文名：coenzyme q10

别 名：泛醌10

分子量：863.36

化学式：c59h90o4

规格比例：脂溶性98（本品），水溶性20

性状

  本品为黄色或浅黄色结晶粉末，溶解性，易溶于氯仿、苯、四氯化碳，溶于丙酮、乙醚，微溶于乙醇，不溶于水、甲醇。遇光易分解，应置棕色瓶中避光保存，尽量现用现配。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 

2、食品 、填充剂、原料等。

 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 

4、烟草制品 

5 洗面乳 化妆水、洗发水、面膜等。 

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、产品等。

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