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中文名称吡哆醇盐酸盐
中文同义词盐酸B6醇;盐酸吡哆素;盐酸吡哆辛;维生素B6盐酸盐;盐酸吡多醇;盐酸吡多辛;盐酸维生素B6;吡哆醇盐酸盐
英文名称Pyridoxinehydrochloride
英文同义词campoviton6;hexabetalin;hexa-betalin(r);hexabionehydrochloride;hexavibex;hexermin;hexobion;paxadon
CAS号58-56-0
分子式C8H12ClNO3
分子量205.64
EINECS号200-386-2
性质
白色结晶性粉末,无臭,味酸苦,加热升华。干燥品对空气和光稳定,水溶液遇空气渐被氧化变色,并随pH值升高氧化加速。Mp205-209℃(分解),在290nm±1nm波长处有 吸收(0.1mol/LHCl)。易溶于水(1:4.5),溶液显酸性,微溶于乙醇(1:90)和丙酮,不溶于乙醚和氯仿。低毒,LD50(大鼠,经口)4000mg/kg。
用途
盐酸吡哆醇是一种常用的食品添加剂,可用于调味品、饮料、罐头等食品的增酸剂、抗氧化剂和防腐剂。
在工业领域,盐酸吡哆醇常用于染料、化妆品和洗涤剂的生产中。在农业领域,盐酸吡哆醇可用作杀菌剂、杀虫剂和除草剂。
在饲料行业,盐酸吡哆醇常用作饲料添加剂,可提高动物的生长性能。用量和使用方法需根据具体应用场景而定,建议根据产品说明书或专业人士的建议使用。