核桃肽厂家 核桃肽生产厂家 核桃肽价格 核桃肽报价 核桃肽添加量
【产品名称】核桃肽
【提取来源】核桃,又称胡桃,营养价值丰富,核桃小分子肽,是由植物核桃仁中提取,采用生物酶解技术,成功将天然核桃蛋白转化为具有活性的小分子肽;平均分子量小于1000道尔顿
【活性成分】核桃小分子肽
【产品特性】无结块,无杂质,能溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀。
核桃肽作为小分子蛋白肽,与氨基酸相比具有以下优点:一是较氨基酸吸收快速;二是以完整的形式被机体吸收;三是主动吸收(氨基酸属被动吸收);四是低耗,与氨基酸比较,肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特点,肽通过十二指肠吸收后,直接进入,将自身能量营养输送到人体各个部位;五是肽吸收较氨基酸,具有不饱和的特点
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
4、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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