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塔格糖是一种白色结晶粉末，味道甜而温和。其化学名为D-甘露糖，分子式为C6H14O6，分子量为180.16。塔格糖是一种单糖，由6个碳原子、12个氢原子和6个氧原子组成。

用途

塔格糖是一种常用的食品添加剂，其用途广泛，可以应用于食品、工业、农业和饲料行业。以下是塔格糖在各行业中的常见用途、用法和用量： 1. 食品行业： - 用途：作为食品增稠剂、稳定剂、乳化剂和增甜剂。 - 用法：可用于制作果冻、糖果、饼干、冰淇淋、果酱等。 - 用量：通常以0.1%-2%的比例添加到食品中。 2. 工业行业： - 用途：用作纺织、造纸、印刷、染料、油漆等工业生产中的黏合剂、乳化剂和稳定剂。 - 用法：在工业生产过程中加入适量的塔格糖溶液。 - 用量：根据具体工艺要求和产品特性进行调整。 3. 农业行业： - 用途：作为植物生长调节剂、营养剂和保护剂，促进植物生长和增加产量。 - 用法：通过根部喷施、叶面喷洒、土壤浇灌等方式使用。 - 用量：一般为每公顷用量5-10千克。 4. 饲料行业： - 用途：作为饲料添加剂，提供能量和增加饲料的可溶性。 - 用法：将适量的塔格糖添加到饲料中进行混合。 - 用量：通常每吨饲料添加5-10千克的塔格糖。 需要注意的是，在使用塔格糖时，应根据具体行业和产品特性，遵循相关的法规和标准，确保使用安全和合规。