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 聚葡萄糖品名:聚葡萄糖、水溶性膳食纤维、聚右旋糖

   聚葡萄糖英文:polydextrose

   聚葡萄糖CAS号:有

   聚葡萄糖分子式: (C6H10O5)N

性状

  聚葡萄糖颜色和性质:聚葡萄糖为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70,10水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味。聚葡萄糖的甜度是蔗糖的30-50倍

用途

聚葡萄糖在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中具有多种用途和用法，以下是一些常见的应用和用量： 1. 食品添加剂： - 增稠剂：聚葡萄糖可用作增稠剂，提供食品的黏度和质地。用量根据具体需要而定。 - 稳定剂：聚葡萄糖可以增加食品的稳定性和保存期限。用量一般为0.1-1%。 - 乳化剂：聚葡萄糖可用作乳化剂，帮助混合水和油的食品。用量一般为0.1-0.5%。 - 糖衣剂：聚葡萄糖可用于制作糖衣，提供食品的保护层。用量一般为10-20%。 2. 工业应用： - 胶粘剂：聚葡萄糖可以用作胶粘剂，用于纸张、木材等的粘合。用量根据具体需要而定。 - 包装材料：聚葡萄糖可以用于制作可生物降解的包装材料。用量根据具体需要而定。 - 吸附剂：聚葡萄糖可以用作吸附剂，用于水处理、废气处理等领域。用量根据具体需要而定。 3. 农业应用： - 植物生长调节剂：聚葡萄糖可以用作植物生长调节剂，促进植物生长和增加产量。用量根据具体需要而定。 - 土壤改良剂：聚葡萄糖可以用于改良土壤结构，提高土壤保水性和肥力。用量根据具体需要而定。 4. 饲料行业应用： - 畜禽饲料添加剂：聚葡萄糖可以用作畜禽饲料的添加剂，提供能量和增加饲料的粘性。用量根据具体需要而定。 需要注意的是，以上用途和用量只是一般性的指导，具体的使用情况需要根据产品的具体要求和当地法规进行调整和确认。