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中文名称甲基纤维素

中文同义词甲基纤维素,VISCOSITY15CPS;甲基纤维素(13-18MPA.S,20℃时2%的水溶液);甲基纤维素(1,000-1,800MPA.S,20℃时2%的水溶液);甲基纤维素(20-30MPA.S,20℃时2%的水溶液);甲基纤维素(350-550MPA.S,20℃时2%的水溶液);甲基纤维素(7,000-10,000MPA.S,20℃时2%的水溶液);甲基纤维素(3,500-5,600MPA.S,20℃时2%的水溶液);甲基纤维素(80-120MPA.S,20℃时2%的水溶液)

英文名称Methylcellulose

英文同义词adulsin;Methylcellulose,viscosity8000cPs;MODIFIEDCELLULOSE;MODIFIEDCELLULOSE,MC;'TYLOSE'(R)MH300;'TYLOSE'(R)MH1000;walsrodermc20000s;CELLULOSEMETHYLETHER

CAS号9004-67-5

分子式C20H38O11

分子量454.50912

EINECS号232-674-9

性状

一种纤维素的甲基醚。白色或浅黄或浅灰色小颗粒(95%过40目筛)、纤丝状或粉末。无臭无味。有吸湿性。表观密度0.3~0.7g/m1。当结构中的R全部为甲基时，其置换度等于3，甲氧基含量占45.57%。用作食品添加剂的甲基纤维素，其甲氧基含量应在26%~33%之间，其相应的置换度为1.7~2.2。当置换度低于1.3时，溶于碱，2.6以上时溶于有机溶剂。在1.3~2.6之间者溶于冷水、吡啶、苯胺、三甲基甲酰胺、苯甲醇和冰醋酸。

用途

甲基纤维素（MC）是一种可溶于水的纤维素衍生物，常用作食品添加剂、工业原料、农业助剂和饲料添加剂。以下是甲基纤维素在各个行业中的常见用途、用法和用量： 1. 食品添加剂： - 用途：甲基纤维素可用作增稠剂、稳定剂、乳化剂、保湿剂和胶凝剂等。 - 用法：一般在食品加工过程中将甲基纤维素直接加入到食品中，并充分搅拌均匀。 - 用量：根据具体产品需要，一般用量为0.1% - 2%。 2. 工业： - 用途：甲基纤维素可用作涂料、粘合剂、纸浆和纸张增稠剂、纺织品印染助剂等。 - 用法：在生产过程中，将甲基纤维素与其他原料混合，并进行加工处理。 - 用量：根据具体产品需要，用量会有所不同。一般用量范围为0.5% - 5%。 3. 农业： - 用途：甲基纤维素可用作农药胶粘剂、土壤改良剂、植物增长调节剂等。 - 用法：将甲基纤维素与其他农药或肥料混合，并按照产品说明进行施用。 - 用量：根据具体用途和产品需要，用量会有所不同。一般用量范围为0.1% - 2%。 4. 饲料： - 用途：甲基纤维素可用作饲料添加剂，增加饲料的粘稠度和保湿性，改善饲料颗粒的结构。 - 用法：将甲基纤维素与饲料混合，并充分搅拌均匀。 - 用量：根据具体饲料种类和需要，用量会有所不同。一般用量范围为0.1% - 2%。 需要注意的是，具体的用途、用法和用量应根据产品的特点和生产工艺进行调整，并遵循相关的法规和标准。在使用甲基纤维素时，应确保产品的质量和安全性，并遵循正确的操作方法。