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高取代羟丙基纤维素（H-HPC)是一种具有热塑性的非离子型纤维素醚，可溶于水和许多有机溶剂。水溶液具有中等程度的表面活性，在水分散体系中产生增稠和稳定作用。在浓度很高时，HPC呈现液晶特性。

水溶性——可溶于冷水，水溶液加热到40～45℃出现浊点，聚合物开始从溶液中沉淀出来，溶液中若有其它成分存在会影响其浊点。

有机溶剂——HPC还可溶于多种有机溶剂得到流动特性的溶液，如甲醇、乙醇、丙二醇及溶纤剂，也可溶于有机溶剂－水体系中。

假塑性——HPC溶液具有假塑性流动特性粘度随浓度增大而迅速增大，在浓度很高时，HPC呈现液晶特性。在100℃以上其固体可制成模压或挤压产品。

抗酶性——具有较强的抗酶能力，抗生物降解性优良。

吸水性——有低的平衡湿含量。

白色或稍带黄色或灰色的颗粒或纤维性粉末。无臭无味，可燃，具热塑性。在水中溶胀成透明至乳白色粘性胶体溶液。

用途

高取代羟丙基纤维素(H-HPC)是一种水溶性聚合物，具有多种应用领域。以下是H-HPC在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的常见用途、用法和用量： 1. 食品添加剂： - H-HPC可作为食品增稠剂、安定剂和乳化剂等，用于提高食品的质感和稳定性。 - 用法：将适量的H-HPC加入食品中，充分搅拌均匀。 - 用量：根据具体食品的需要和生产工艺进行调整，一般建议使用量为0.1%-1%。 2. 工业： - H-HPC可用于涂料、油漆、胶黏剂等工业产品中，增加其粘度和流变性能。 - 用法：将H-HPC溶解在水中，然后加入到工业产品中进行混合。 - 用量：根据具体产品的需要和工艺进行调整，一般建议使用量为0.1%-2%。 3. 农业： - H-HPC可作为农药和肥料的粘稠剂和分散剂，提高其涂布性和悬浮性。 - 用法：将H-HPC溶解在水中，然后与农药或肥料进行混合。 - 用量：根据具体农药或肥料的需要和使用要求进行调整，一般建议使用量为0.1%-1%。 4. 饲料行业： - H-HPC可用作饲料添加剂，改善饲料的流动性和颗粒性，提高饲料的稳定性。 - 用法：将适量的H-HPC加入饲料中，充分混合均匀。 - 用量：根据具体饲料的需要和生产工艺进行调整，一般建议使用量为0.1%-1%。 需要注意的是，具体的用法和用量可能因不同的产品和应用领域而有所变化，建议根据实际情况和相关法规进行调整和使用。同时，使用H-HPC时应注意遵循安全操作规程和使用说明书。