香葱粉厂家 香葱粉生产厂家 香葱粉价格 香葱粉报价 香葱粉添加量

香葱粉产品特点: 具有烘烤时不变色,香味持久的特点,用新鲜的葱烤制点心经常出炉后葱末变成了黑焦色,用本产品就可以达到色香味俱全的效果啦。您再也不用担心会烤糊葱末了

1、面包烘烤出炉后,将适量乾燥珠葱撒于表面,使面包色泽更加吸引人。 
2、将适量比例乾燥珠葱加入戚风蛋糕面糊中搅拌均 匀,将面糊倒至烤盘上,于上
方撒入肉松后进炉 烘烤,即可制作成咸味戚风蛋糕。 

3、广泛用于烧烤调料之中,做烧烤的时候,撒点香葱粉,味道会更香,肉串会更好吃。

葱的主要成分有蛋白质,脂肪,糖类,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C,矿物质钙、铁、磷、镁等。葱的白色部分不含维生素A原,但绿色部分含维生素A原及钙质特别多。

用途

调味料类别

1、针对不同食物原料开发的方便复合调味品。如鱼、肉、海鲜食品具有特定的风味，很多消费者不了解如何分别使用香辛料达到好的效果，而餐饮工业化进程的加快，也对厨师的上菜速度提出了更高的要求。开发出来的专用调料可以在很大程度上满足这方面的要求。

2、针对不同的烹调方法开发方便复合调味品。如蒸菜调料、腌制调料、凉拌调料、煎炸调料、烧烤调料、煲汤调料、速食汤料等等。

3、改变产品的物理形式。由于香辛料鲜品储藏使用不便，则被制成汁、粉、蓉、精油等形式。增鲜调味料和复合调味料则制成膏、湖、汁、粉、块等多种形式。物理形态的改变，让此类调味品更加方便储存和使用。

4、拓展产品的使用范围。任何一类加工食品都需要配合使用专门调味料。如方便面调料、火锅调料、速冻食品调料、微波食品调料、小食品调料、快餐食品调料、盖浇饭调料等等。细分的品类，为方便调料的产品开发提供了多种多样的选择，也为其进一步发展提供了广阔的市场。

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