D-异抗坏血酸钠厂家 D-异抗坏血酸钠生产厂家 D-异抗坏血酸钠价格 D-异抗坏血酸钠报价 D-异抗坏血酸钠添加量

D-异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。

性 状

 白色或微黄色,结晶或粉末

含 量(%) 98.0 ~100.5

比 旋 度 [a] 25 /D +95.5 ~+98.0

PH 值 5.5 ~8.0

干燥失重(%) ≤0.25

砷(mg/kg) ≤3

铅(mg/kg) ≤5

抗氧化剂；护色剂。防腐保鲜剂。

广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。