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EDTA（乙二胺四乙酸）是一种螯合剂，可以与金属离子形成螯合络合物。EDTA螯合铜的性状如下： 

1. 外观：白色结晶粉末。 

2. 溶解性：可溶于水、醇和醚。 

3. 稳定性：EDTA与铜离子形成的络合物具有较高的稳定性，能够在酸性和碱性条件下保持稳定。 

4. pH影响：EDTA螯合铜的络合物在酸性条件下会解离，释放出铜离子。 

5. 熔点：约240-250°C。 6. 密度：约1.5-1.6 g/cm3。

用途

EDTA（乙二胺四乙酸）螯合铜在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面有着广泛的用途。下面是其具体的用法和用量： 

1. 食品添加剂： 

- 用途：EDTA螯合铜可作为食品添加剂，在食品加工过程中用于提供铜的营养补充，以及作为抗氧化剂和防腐剂。 

- 用法：将EDTA螯合铜溶解于食品中，一般作为铜的营养补充剂添加到食品中。 

- 用量：根据具体食品加工的需要和法规规定，一般每公斤食品添加剂中的铜含量为1-10毫克。 

2. 工业应用： 

- 用途：EDTA螯合铜在工业中常用于金属表面处理、电镀、催化剂等领域。 

- 用法：EDTA螯合铜可作为金属表面处理剂或催化剂添加到工业生产中的溶液中。 

- 用量：根据具体的工业生产需要和工艺要求，用量会有所不同。 

3. 农业应用： 

- 用途：EDTA螯合铜在农业中可用作土壤修复剂、叶面喷施肥料等，用于改善土壤质地和提高植物的营养吸收。 

- 用法：将EDTA螯合铜溶解于水中，作为土壤修复剂或叶面喷施肥料使用。 

- 用量：一般根据土壤质量和作物需求，每公顷土壤中的EDTA螯合铜用量为10-100千克。 

4. 饲料行业： 

- 用途：EDTA螯合铜可作为饲料添加剂，在畜禽饲料中提供铜元素的营养补充。 

- 用法：将EDTA螯合铜溶解于饲料中，作为铜的营养补充剂添加到饲料中。 

- 用量：根据具体的饲料配方和营养需求，一般每吨饲料中的铜含量为10-100克。 

需要注意的是，具体的用法和用量应根据不同行业的法规和要求进行操作，并且在使用EDTA螯合铜时应遵循安全操作指南。