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中文名称乙二胺四乙酸锰二钠

中文同义词乙二胺四乙酸二钠锰盐/乙二胺四乙酸锰二钠/EDTA二钠锰/EDTA锰二钠/EDTA锰钠盐;乙二胺四乙酸二钠锰盐;EDTA二钠锰;乙二胺四乙酸二钠锰;乙二胺四乙酸锰二钠盐水合物;乙二胺四乙酸锰二钠;乙二胺四乙酸锰钠盐;乙二胺四乙酸锰二钠盐

英文名称ManganesedisodiumEDTAtrihydrate

英文同义词EthylenediaMinetetraaceticAcidManganeseDisodiuMSaltManganeseDisodiumEthylenediaminetetraacetate;Manganate(2-),[[N,N'-1,2-ethanediylbis[N-[(carboxy-kO)Methyl]glycinato-kN,kO]](4-)]-,sodiuM(1:2),(OC-6-21)-;EDTAManganeseDisodiuM(EDTAMnNa);ThetwosodiuMethylenediaMinetetraaceticacidManganese;EDTA-MnNa2;ManganeseEDTASodiumSalt;Sodiummanganeseethylenediaminetetraaceticacid

CAS号15375-84-5

分子式C10H12MnN2NaO8-

分子量366.14

EINECS号239-407-5

性状

微粉红色粉末,易溶于水，锰元素以螯合态存在。

用途

EDTA（乙二胺四乙酸）螯合锰在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面有多种用途和用法，以下是一些常见的应用及其用量： 1. 食品添加剂： - 抗氧化剂：在食品加工过程中，EDTA螯合锰可作为抗氧化剂用于防止食品脂肪酸氧化变质，提高食品的贮存稳定性和延长保质期。一般用量为0.01-0.1%。 - 营养强化剂：EDTA螯合锰可作为一种补充微量元素的营养强化剂，用于增加食品中锰的含量，提供人体所需的营养。一般用量为10-100 mg/kg。 2. 工业应用： - 金属清洗剂：EDTA螯合锰可用作金属清洗剂，具有去除金属表面氧化膜和污垢的作用。用量根据具体清洗情况而定。 - 防锈剂：EDTA螯合锰可用作金属防锈剂，形成一层保护膜，防止金属表面氧化和腐蚀。用量根据具体防锈要求而定。 3. 农业应用： - 土壤改良剂：在土壤中添加EDTA螯合锰可以提供植物所需的锰元素，改善土壤的肥力和植物的生长。用量一般为每公顷5-10 kg。 - 农药助剂：EDTA螯合锰可以与某些农药配合使用，增强农药的稳定性和吸附性，提高农药的效果。用量根据具体农药剂型和使用要求而定。 4. 饲料行业： - 饲料添加剂：EDTA螯合锰可作为饲料中的微量元素添加剂，提供动物所需的锰元素，促进动物健康。用量一般为每吨饲料50-100 g。 需要注意的是，具体的用途、用法和用量应根据不同行业的具体要求、法规和标准来确定，建议在使用前咨询专业人士或参考相关的行业规范。