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产品名称：L-谷氨酰胺
英文名称：L-Glutamine（2-Aminoglutaramic acid；Glutamic acid amide）
白色斜晶系晶体或结晶性粉末。无臭，稍有甜味。约于185℃熔化并分解。结晶状态下稳定。遇酸、碱或热水不稳定，可水解成L-谷氨酸。溶于水（4.25g/100ml，25℃），几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。
含量：99%
CAS：56-85-9
分子式：C5H10N2O3
性状
用途
用途一:用于生化研究,
用途二:营养增补剂、调味增香剂。医药上用作消化器官、醇及。
用途三:该品在体内转变成为糖胺,作为合成粘蛋白的前体,可促进愈合,主要用作药。此外,还可用作脑功能改善剂和用于。
用途四:生化研究,细菌培养基。
