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中文名称: D-泛酸钙
中文同义词: (R)-N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-β-丙氨酸钙(2:1);N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酰)-β-氨基丙酸钙;维生素B5标准品;泛酸钙;泛酸钙;右旋泛酸钙, D-泛酸钙;泛酸钙(R)-N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-Β-丙氨酸钙(2:1);维生素B5(D-泛酸钙)
英文名称: D-(+)-Pantothenic acid calcium salt

性状

无色或微黄色粘稠液体

用途

维生素B5也是营养补充剂。主要用于食品添加剂及饲料添加剂。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶;可缓冲咖啡因及糖精等的苦味。

所含泛酸较多的食物：牛奶、豆浆。

广泛用于医药、食品、饲料、化妆品行业中。作为同维生素B5在生物体内 有相同的代谢过程，在食品行业中，用作营养增补剂和强化剂，促进人体蛋白质、脂肪、糖类的代谢，是人体和动物维持正常生理机能不可缺少的微量物质。70%以上用作饲料添加剂

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