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维生素E 粉是一种保健品,用于干性食品、婴幼儿奶粉、乳制品和液态食品的营养强化。
名称:维生素E粉
CAS 编号:50-24-7
质量标准:食品
包装规格:25KG/桶
用途: 用于食品的营养强化,药物的强化
维生素E亦称维他命E。又名生育酚或产妊酚。
维生素E为白色或类白色粉末或颗粒,易吸潮。
营养增补剂、抗氧化剂。用于油脂、奶油或用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。
富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨 植物油 等。果蔬包括猕猴桃、 菠菜 、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、 山药 。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、 玉米 、橄榄、花生、山茶等。此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、 鱼肝油 都有一定含量的维生素E,含量最为丰富的是小麦胚芽。
维生素E粉是超卓的抗氧化剂,它能阻遏不饱和脂肪酸(亚油酸、花生四烯酸、其它电子对受体)、维生素、激素、颜料、酶等免受氧化损坏,不只能减少细胞膜上脂质和脂蛋白的过氧化,保护细胞的正常功用,并且还能锁住水分,所以又有皮肤深层"保湿剂"的美誉。当皮肤受紫外线影响诱发发作自由基时,维生素E经*,具有推延光致老化,防晒、按捺日晒红斑、滑润皮肤、减少*、*和*等作用。
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