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花生肽是一种由花生提取物制成的肽类化合物。它的性状通常为白色或类白色的粉末状物质,无味或微有花生味。花生肽具有良好的溶解性,可溶于水和一些有机溶剂中。它具有较好的稳定性和抗氧化性质,常用于食品、保健品和美容护肤品中。
用途
花生肽在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中具有多种用途和用法。以下是一些常见的用途和用量: 1. 食品添加剂: - 花生肽可用作增强剂,增加食品的营养价值和口感。 - 用量通常为每100克食品添加1-5克的花生肽。 2. 工业: - 花生肽可用作合成有机化合物的催化剂和催化剂载体。 - 用量根据具体反应而定,通常在0.1-10%的范围内。 3. 农业: - 花生肽可用作植物生长调节剂,促进植物生长和增加产量。 - 用量通常为每亩土地添加1-5千克的花生肽。 4. 饲料: - 花生肽可用作饲料添加剂,提高动物的生长速度和饲料转化率。 - 用量根据动物种类和体重而定,通常为每吨饲料添加0.1-1千克的花生肽。 需要注意的是,具体的用途、用法和用量可能根据不同的产品和地区存在差异,建议根据相关法规和标准进行使用。