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山梨糖醇
性状:D-山梨糖醇为无色针状结晶,或白色晶体粉末,无臭,有清凉甜味,易溶于水,难溶于有机溶剂,它耐酸,耐热性能好,与氨基酸 ,蛋白质等不易起美拉德反应。D-山梨糖醇液为无色,透明稠状液体。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。山梨糖醇液为清亮无色糖浆状液体,有甜味,对石蕊呈中性,可与水、甘油和丙二醇混溶
山梨醇是一种广泛应用于食品添加剂、工业、农业和饲料行业的多功能化合物。以下是山梨醇在各个领域的主要用途、用法和用量: 1. 食品添加剂: - 用途:作为一种食品甜味剂和保湿剂,用于改善食品的口感和质地。 - 用法:可用于糖果、巧克力、口香糖、饼干、冰淇淋、果酱等食品中。 - 用量:根据不同食品的需求,通常在食品中的添加量为0.5-5%。 2. 工业用途: - 用途:作为溶剂、润滑剂和抗冻剂,用于合成树脂、涂料、油漆、清洁剂等工业产品。 - 用法:根据不同工业产品的需求,山梨醇可直接添加或与其他化合物混合使用。 - 用量:根据不同工业产品的配方,用量会有所不同。 3. 农业用途: - 用途:作为农药和植物生长调节剂,用于提高农作物的产量和品质。 - 用法:可通过喷洒、灌溉等方式施用在农作物上。 - 用量:根据不同农作物和病虫害的需要,使用浓度和用量会有所不同,需按照产品说明进行使用。 4. 饲料行业: - 用途:作为饲料添加剂,用于提高饲料的营养价值和口感。 - 用法:可直接添加到饲料中或与其他饲料添加剂混合使用。 - 用量:根据不同动物的需求和饲料配方,通常在饲料中的添加量为0.5-2%。 需要注意的是,具体的使用方法和用量应根据产品说明书、相关法规和标准来确定,以确保安全和有效性。